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焦亚硫酸钠在食品行业及基础化工行业的应用
焦亚硫酸钠 英文名:sodium metabisulfite 别名重硫氧,又名偏重亚硫酸钠 或一缩二亚硫酸钠,焦亚硫酸钠,分子式Na2S2Q5。为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有强烈的SO2气味
焦亚硫酸钠主要分为工业级和食品级两大类型。
在食品级市场,焦亚硫酸钠可以作为漂白剂、防腐剂、酥松剂以及剂,在制糖、烘焙、焦糖着色领域有着一定的应用需求;
在工业级市场,焦亚硫酸钠作为漂白剂、脱氯剂、媒染剂、还原剂、杀菌防腐剂,在中间体、印染、造纸、烤胶、制革、污水处理、混凝土添加剂、矿山、石油开采等领域中有着巨大应用需求。
焦亚硫酸钠 Sodium metabisulfite
偏重亚硫酸钠;一缩二亚硫酸钠;重硫氧;焦亚硫酸钠 5KG;偏亚,焦亚硫酸钠的使用标准, SO{2} 58.5% MIN;偏亚,亚硫酸钠和焦亚硫酸钠, ACS, 97% MIN;食用焦亚硫酸钠;焦亚硫酸钠
分子式:2Na.O5S2
分子量:190.11
EINECS号:231-673-0
CAS号:7681-57-4
Mol文件:7681-57-4.mol
焦亚硫酸钠为白色或微黄色结晶粉末,带有强烈的SO2气味。焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性,焦亚硫酸钠的使用方法,作用与亚硫酸钠相似。“焦亚硫酸钠”是一种具有漂白、防腐和防止氧化功能的食品添加剂,在空气中,会分解出带有刺激气味的SO2,吸入过量会对人体造成一定的危害。所以应存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、食用化学品分开存放,切忌混储。不宜久存,以免变质。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
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